الوارده البيضاء مشرفه قسم
الساعه الان : [ الصفه : المهنه : الاوسامه : التوقيع : جنون الحب توان الجنس : عدد المصاهمات : 1362 نقاط : 1673 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 02/08/2011 العمر : 30
| موضوع: البستا الايطاليه الإثنين يناير 23, 2012 10:36 pm | |
| اخترت لكم النهاردة اكلة ايطالية وبتمنى تعجبكم
طريقه البـــــــاســـــــــتـــــــا الايطاليه
:المقادير: 1- 500 جرام باستا ( مكرونه) اى نوع 2- 500 جرام لحم مفروم 3- 5 حبات طماطم 4- 5 حبات مشروم او اكثر حسب الرغبه 5- معلقه كبيره Organo (دا نوع من الزعتر بس مش مطحون) 6- فص ثوم 3 بصلات متوسطين الحجم 7- معلقه شاى فلفل اسود ملح حسب الرغبه 8- 5 معالق كبيره صلصه المكرونه 9- 200 جرام جبن موتزريلا 10- 4 الى 6 معالق جبن سائل 11- علبتين كريمه حامضه كوب لبن طازج 12- 1/2 كوب زيت زيتون 13- اوراق بقدونس طازج للديكور
الطريقه: 1- نسلق المكرونه مع الملح 2- نقطع البصل ونقليه فى زيت الزيتون 3- نضيف اللحم ونتركه على النار لربع ساعه حتى ينضج 4- لصلصه المكرونه نقطع الطماطم ونضيفه لمده 15 الى 20 دقيقه حتى ينشف ماء الطماطم مع مراعاه التحريك المستمر 5- نقطع الثوم ونضيف له الكريمه الحامضه فى زبديه لحالها ونضيف لها 1/4 معلقه من الـ organo الملح الفلفل الاسود الحليب الجبن السائل 6- نرفع المكرونه من النار ، نصفيها ، نضع لها صلصله المكرونه 7- نأخذ خلطه اللحم ونضيف له باقى الـ organo ملح فلفل اسود ونخلطهم مع المكرونه على نار هادئه 8- نقطع المشروم ونضيفه للخليط الى ان يلين ثم نرفعه من النار 9- نسكب خليط المكرونه فى طبق التقديم و نبشر فوقه الجبنه الموتزاريلا ثم نصب عليه خلطه الكريمه الحامضه 10- بعد ذلك نضعه 10 دقائق فى الميكروويف لكى يذوب الجبن ويقدم
ويارب تعجبكم وبالهنا والشفا
| |
|
ريناد المديرة العامة
الساعه الان : [ الصفه : المهنه : الاوسامه : التوقيع : جنون الحب توان الجنس : عدد المصاهمات : 8487 نقاط : 12191 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 21/02/2011
| موضوع: رد: البستا الايطاليه الخميس يناير 26, 2012 7:26 am | |
| | |
|
التوأمان مشرفه
الساعه الان : [ الصفه : المهنه : الاوسامه : التوقيع : جنون الحب توان الجنس : عدد المصاهمات : 2054 نقاط : 2145 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 03/08/2011 العمر : 19 الموقع : جنون الحب توان
| موضوع: رد: البستا الايطاليه الإثنين أبريل 02, 2012 7:42 am | |
| | |
|
مدام نور عضو الذهبى
الساعه الان : [ المهنه : الاوسامه : التوقيع : جنون الحب توان الجنس : عدد المصاهمات : 7226 نقاط : 8877 السٌّمعَة : 18 تاريخ التسجيل : 09/03/2011 الموقع : https://jnon.ahlamountada.com/
| موضوع: رد: البستا الايطاليه السبت أبريل 14, 2012 9:44 pm | |
| | |
|
ٱلمِےـلكےـةة دُيّےـنٌےـٱ مشرفه عامه
الساعه الان : [ المهنه : الاوسامه : التوقيع : جنون الحب توان الجنس : عدد المصاهمات : 898 نقاط : 1052 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 02/06/2011 العمر : 29 الموقع : جنون الحب
| موضوع: رد: البستا الايطاليه الأحد أبريل 15, 2012 12:43 am | |
| | |
|